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【秋ウコンとは？】
秋ウコンはウコンの一種で、ターメリックのこと。ショウガ科ウコン属の多年草。学名はクルクマ・ロンガといいます。
春ウコンがキュウオウ。紫ウコンがガジュツ。
秋ウコンはクルクミンの含有量が他のウコンのなかでも最も多い種類です。秋ウコンの色素成分クルクミンは、強力な抗酸化物質で肝臓の働きを強化し、胆汁の分泌を促進し、アルコールの分解を早める効果があります。
秋ウコンは血液の凝固を防いだり、コレステロール値を下げる作用もあり、利尿作用もあります。また、美肌作用もあると言われています。 |
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