α（アルファ）カロチン

【サイト紹介】

「サプリメントガイドブック」では、健康維持、美容、病気の予防、ダイエットなどのために上手なサプリメント選びをするため、簡単に分かりやすくサプリメントの成分や効果を解説しています。サプリメント以外にも、ビタミン、ミネラル、ハーブ、アロマなどについても説明しています。身体に良い、健康になる、肌がキレイになるなど、良いイメージのあるサプリメントですが、｢サプリメント｣とは一体どういうものなのでしょうか。ぜひこのサイトをサプリメント選びの参考にしていただけたらと思います。

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【α（アルファ）カロチンとは？】

α（アルファ）カロチンとは、野菜に含まれる色素のひとつで、カロチノイドのことで、緑黄色野菜に含まれる赤や黄色の色素です。

ビタミンAの前駆物質としてはβカロチンに劣り、ビタミンＡ転換率はβカロチンの半分と言われています。しかし肺ガンを抑える効果、高い抗ガン性はβカロチンよりも優れています。

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