バリン

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【サイト紹介】
「サプリメントガイドブック」では、健康維持、美容、病気の予防、ダイエットなどのために上手なサプリメント選びをするため、簡単に分かりやすくサプリメントの成分や効果を解説しています。サプリメント以外にも、ビタミン、ミネラル、ハーブ、アロマなどについても説明しています。身体に良い、健康になる、肌がキレイになるなど、良いイメージのあるサプリメントですが、「サプリメント」とは一体どういうものなのでしょうか。 ぜひこのサイトをサプリメント選びの参考にしていただけたらと思います。
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【バリンとは?】

バリンとは、体内で合成されないアミノ酸(必須アミノ酸)の一種です。筋肉のたんぱく質の構成するアミノ酸で、筋肉内でエネルギー源にもなります。BCAAと略して使用されています。

BCAAが不足すると筋肉疲労・筋肉痛・肉離れ等の原因になるといわれています。
バリンが多く含まれている食品は、まぐろ赤身、牛・豚レバー、とり胸肉皮なしなど。

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