ケール

【サイト紹介】

「サプリメントガイドブック」では、健康維持、美容、病気の予防、ダイエットなどのために上手なサプリメント選びをするため、簡単に分かりやすくサプリメントの成分や効果を解説しています。サプリメント以外にも、ビタミン、ミネラル、ハーブ、アロマなどについても説明しています。身体に良い、健康になる、肌がキレイになるなど、良いイメージのあるサプリメントですが、｢サプリメント｣とは一体どういうものなのでしょうか。ぜひこのサイトをサプリメント選びの参考にしていただけたらと思います。

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【ケールとは？】

ケールとは、地中海地方原産のアブラナ科の野菜で、キャベツの原種と言われています。ケールは青汁の原料として多く使用されています。

ケｰルには、他の野菜に比べて、ビタミンＡやＢ１，Ｂ２，Ｃなどのビタミン類の他、カルシウムやリンなど多くの栄養素がバランスよく含まれており、他の健康野菜に勝るとも劣らない豊富な栄養素が含まれています。

ケールには、植物繊維も豊富に含まれているため、整腸作用、コレステロールの増加を防ぐ効果もあります。

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