ケフィール

【サイト紹介】

「サプリメントガイドブック」では、健康維持、美容、病気の予防、ダイエットなどのために上手なサプリメント選びをするため、簡単に分かりやすくサプリメントの成分や効果を解説しています。サプリメント以外にも、ビタミン、ミネラル、ハーブ、アロマなどについても説明しています。身体に良い、健康になる、肌がキレイになるなど、良いイメージのあるサプリメントですが、｢サプリメント｣とは一体どういうものなのでしょうか。ぜひこのサイトをサプリメント選びの参考にしていただけたらと思います。

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【ケフィールとは？】

ケフィールとは、長寿で有名なロシアのコーカサス地方でよく飲まれ、腸内の善玉菌を増やすと言われ、さらにさまざまなパワーが見直されているヨーグルトです。ヨーロッパでは、ケフィアヨーグルトのような乳酸菌と酵母の複合発酵乳が一般的です。日本ではヨーグルトきのこと呼ばれています。

ケフィアには発酵食品に代表される効果のひとつである胃腸や便秘、下痢などの消化器系疾患に非常に効果があり、腸内の善玉菌を増やす作用や、糖尿病にも有効だとされています。

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