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【グルコマンナンとは？】
グルコマンナンとは、コンニャクに含まれ、人体の消化酵素では消化されない水溶性の食物繊維のことです。グルコマンナンは、消化されないまま腸に入り水分などを吸収してふくらみ、排泄する働きがあるといわれています。
グルコマンナンは、水を吸収しやすい性質から、胃の中でふくらんで満腹感を与えてもくれるので、カロリーカットやダイエットにも効果があります。また、高コレステロールの改善、血糖値の抑制、便秘改善などの効果もあり、糖尿病、高血圧を防ぐ物質が含まれていることも報告されています。 |
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