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【ニンニクとは?】
ニンニクはガーリックのこと。ユリ科の多年草。アメリカでは、かなり人気のあるサプリメントの一種です。ニンニクにはアリシン、スコルジニン、有機ゲルマニウム、セレニウム、アリチアミン、アホエンなど現在注目されている成分が多く含まれています。
ニンニクの有効成分スコルジニンは疲労物質を代謝するビタミンB1の吸収を高め新陳代謝を盛んにする作用があり、疲労回復やスタミナをつけるのに効果があります。
食欲減退や消化不良の時にニンニクを食べると、アリシンが胃の働きを活発にします。
ニンニクはそのほかにも、血圧を低下させ、悪玉コレステロールや血液中の脂質を減らすことで心臓疾患を防ぐ、前立腺ガンに効果があるとの研究もあります。 |
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