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【レモングラスとは？】
レモングラスとは、暑い所に好んで生育する南国のハーブです。レモングラスは、世界の三大スープの１つであるタイのトムヤムクンには欠かせないものです。レモンの香りが爽やかで、お茶や料理の香りづけに利用されています。
レモングラスは、ハーブティーや精油としても利用されています。 レモングラスの香りは、神経疲労や体力を回復させ、消化不良や食欲不振を改善する効果もあります。レモングラスのお茶には、お腹のガスを排出する作用があり、胃の働きをよくして消化を助けてくれる働きもあります。
また、虫除けの効果があり、香炉に水を張って葉を入れて熱すると、よい香りの蚊取り線香にもなります。 |
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